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拒绝洗头染发烫发 10元快剪店闯进重庆

  • 发表日期:2018-01-11 08:31 |
  • 来源 :网络整理 |
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  • 拒绝洗头、染发、烫发,不办会员卡、没有店长、没有总监,自助取号,剪头只需10分钟,收费10元。南岸区南坪西路开了一家理发店,与传统理发店模式背道而驰,这样的理发店顾客接受吗?老板能赚钱吗?

    在深圳13家快剪店

    昨日上午,重庆晚报记者在南坪西路沃尔玛超市附近,找到了这个另类的理发店。小店空间只有约13平方米,右边有两个理发位、两个带镜子的剪发组合柜,左边是客人排队坐的五个塑料凳子,再无其他设施和装饰。门口放了一个发票机,人多时顾客投进10元纸币取一张小票,等待理发师叫号。

    唯一的理发师也是小店老板,他叫补永贵,今年42岁。他告诉重庆晚报记者,自己从事理发行业二十多年了,在深圳干了17年。两年来,他模仿风靡日本、欧洲的快剪模式,在深圳与人合伙开了13个快剪店。两个月前,他回到重庆租了这个门店,准备开拓快剪的重庆市场。

    1小时5个顾客上门

    上午11时左右,顾客陆续到来,补永贵忙了起来。一名男子坐上理发座,要求“头发两边剪短,中间合适就行”。补永贵给顾客脖子围上一次性护领,从消毒柜拿出剪刀、梳子和电动理发器,开始剪发。10分钟不到,头发剪完,他用毛发吸发器快速清理顾客身上的碎发,把剪发工具放入消毒柜,取出另一套,叫到“下一个”。

    这名顾客是50岁的陈女士,她放下长发,要求把头发打薄变碎发。不一会儿工夫,补永贵便大功告成。“太划算了。以前剪头发至少花三十元,一个小时还弄不完。”陈女士兴奋地说。重庆晚报记者看到,不到一个小时,就有5个顾客上门。

    男性客户是主流

    “我以前也经营过综合性的发廊,忽悠客人高价烫发染发、办会员卡都做过。”补永贵坦言,综合性发廊看似营业额高,但水电、门面装修,员工工资等成本越来越高,经营并不容易。快剪经营内容单纯,认真剪发就行,客户积累到一定量就会盈利。

    补永贵说,小店刚开业时不少人不敢尝试,他做了近一周的免费体验活动,现在回头客都占了约7成。带着8岁侄儿来理发的徐先生告诉记者,自己愿意尝试快剪,是觉得这种模式比较新颖,师傅剪发快,不推销产品、不办卡,自己觉得很省心,手艺也不错,就自然成了回头客。

    “近年男性普遍是平头或圆头,基本上半个月就要修一下,现在男性回头客都占了有8成。”补永贵称,小孩也适合快剪,主要是小孩没耐心,剪得又快又好能满足家长的意愿。

    以量取胜再开分店

    补永贵介绍,因在深圳已经有了开店经验,在重庆开店,市场调查、店面选址、装修等都很快落实。开重庆这家快剪店,前期店面转让费花费8万元,设备花了1万多元。店面简单装修只花了两千多元,租金每月5500元左右,算下来前期投资约11万元。

    目前,店内只有补永贵一个理发师,平均每天剪40人,一个月营业额1.2万元。他计划不久后配齐3个座位和3名理发师。“理发师要求工作经验8年以上。”补永贵说,快剪店靠纯手艺吃饭,理发师工资能拿到四五千元左右。

    补永贵算了一笔账,除去前期开店费用、租金、电费、人工等成本,平均每天顾客量达到50位,收回成本就会很快。补永贵表示,当市场时机成熟了,以量取胜的同时,开分店才是盈利的真正来源。 重庆晚报记者 赵方敏 陈林 摄影报道

    减法改造传统行业

    重庆市发明协会常务副秘书长,创业辅导专家谭刚强称,这种新型快剪的服务并不是创新,而是一种剪发最原始的回归,是一种减法创业模式。表面上看,剪发价格低,但省去了剪发的增值服务,单位时间内创造的总价值是相同的,并不比传统美发店赚钱少;其次,在女性市场为主导的美发行业,另辟蹊径突破男性和小孩市场,减少成本,风险小。

    但这种快剪店复制性较高,如果占领市场速度不够快,可能被其他人代替。除此,店面选址要求比较高,不仅人流量要求大,顾客消费水平也要考虑。不然,顾客数量就不能积累,盈利较少。

    谭刚强表示,其实在传统行业中,做减法成功的案例还有很多。比如现在很多快捷酒店,把五星级酒店里的大堂、桑拿、游泳池、餐厅等各种与睡觉不相关的东西去掉。满足客人最基本的需求,闯出了自己的创业之路。

    (重庆晚报)

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