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肥胖者注意:高热量快餐对胖人危害大(图)

  • 发表日期:2018-01-09 02:24 |
  • 来源 :网络整理 |
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  • 年终独家大盘点:领略科学探索七宗“最”

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    新华网专电 美国专家一项最新研究成果显示,与普通体重的人群相比,高热量、高碳水化合物的快餐饮食对肥胖人群的危害更大。

    路透社28日报道,美国布法罗市卡雷达健康研究机构的帕雷什·丹多纳等研究者把10名普通体重者和8名肥胖者分成两组。两组成员分别吃一顿热量为1800卡路里的快餐,包括一个大汉堡、一大份薯条、一大瓶可乐和一份苹果馅饼。

    两小时后,研究人员发现,普通组和肥胖组人员的氧化应激和炎症反应水平均上升。但三小时后,普通组人员的这两项指标回归基准线,而肥胖组人员的两项指标仍继续上升。

    丹多纳说:“氧化应激和炎症反应使人们患动脉硬化、心脏病和中风等病症的可能性增加,对于肥胖人群来说,风险更大。”

    丹多纳认为,研究结果再次证实,人们应该少吃高热量、高碳水化合物的快餐食品,而尽量多吃蔬菜和水果。(完)

    肥胖者注意:高热量快餐对胖人危害大(图)

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